شعار Lifechacha

كيفية تحضير هريس الدجاج المسلوق للمرحلة 1/2/3 للأطفال

By تاريخ التحديث الأخير: 2 نوفمبر 2022فئات: طفل يجلس, طهي الطعام

يرغب الآباء الجدد دائمًا في أن ينمو أطفالهم بصحة وقوة وبعيدًا عن المرض. لتحقيق ذلك ، يجب عليك توفير المزيد من التغذية لطفلك.

في الواقع ، مسحوق الحليب لا يكفي. هناك حاجة إلى طعام إضافي مثل جميع أنواع المهروس. من مختلف الفواكه والخضروات ومهروس اللحوم ، هريس الدجاج هو خيار جيد لجميع المراحل.

هريس الدجاج الأساسي مثالي للأطفال

وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، يعد الدجاج أحد أفضل الأطعمة التي يمكن لجميع الأطفال تناولها عندما يكونون جاهزين للطعام الصلب.

الدجاج لديه دهون أقل من معظم اللحوم الأخرى ، لكنها شديدة الغذائية. البروتين الحيوي الذي يساعد طفلك على نمو العضلات ، فيتامينات B3 ، B6 ، B12 ، الزنك ، الكولين والسيلينيوم ، والحديد كلها متضمنة.

أيها الآباء ، ماذا تنتظرون؟ حضري بعض هريس الدجاج في المنزل وساعدي طفلك على أن يصبح أقوى!

تحضير المكونات لهذا الدجاج المهروس

دجاج

لا يوجد معيار للدجاج الذي تستخدمه. اذهب إلى أي سوق أو جزار لتحصل على بعض الدجاج. ومع ذلك ، سيكون من الرائع أن يكون لديك دجاج باللحم الأبيض والداكن.

سريع لمعلوماتك: ما هي لحوم الدجاج البيضاء والداكنة

على عضلات الحيوانات ، هناك نوعان من الألياف - ألياف العضلات الحمراء والبيضاء. هاتان الليفتان تشكلان عضلات مختلفة.

دجاج لحم ابيض:

توجد عادة في الدجاج الثدي والأجنحة. 90 ٪ من اللحوم هناك مصنوعة من الألياف البيضاء - التي تحتوي على عدد أقل من الشعيرات الدموية لتقليل تدفق الدم والأكسجين.

كيفية تحضير هريس الدجاج المسلوق للمرحلة 1/2/3 للأطفال

دجاج لحم غامق:

في حين أن اللحوم البيضاء أكثر جفافاً ، وتحتوي على دهون أقل ونكهة أقل ، فإن لحم الدجاج الداكن يكون أكثر عصارة ودسمًا ولذيذًا. أفخاذ و أفخاذ دجاج هي اللحوم الداكنة التي يحبها الجميع. تحتوي على 90٪ بل وأكثر من الألياف الحمراء لعقد المزيد من الشعيرات الدموية. يمكن أن يساعد هذا الدجاج في الحصول على مزيد من تدفق الدم والأكسجين والطاقة في أرجلهم حيث يحتاجون إلى الوقوف والجري طوال اليوم.

يمكننا أن نجد المزيد من الحديد والزنك والريبوفلافين والنياسين in اللحوم الظلام، على الرغم من أنها أكثر بدانة قليلاً. يمكننا موازنة الدهون عن طريق إضافة نصف لحم أبيض مع دهون أقل.

يمكنك تحضير 4 أونصات من صدور الدجاج و 4 أونصات من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد ومفرومة ناعماً.

كيفية تحضير هريس الدجاج المسلوق للمرحلة 1/2/3 للأطفال

مرق

لمزج الدجاج وجعل الهريس لذيذًا ، نضيف بعض مرق الدجاج. من السهل جدًا صنع المرق في المنزل.

  • يمكنك اطبخ الدجاج لمدة 20 دقيقة، قم بإزالة الدجاج ولديك قدر كامل من مرق الدجاج منزلي الصنع.

يمكنك أيضًا شراء مرق الدجاج المطبوخ مسبقًا من السوق. عندما تضع مرقًا في عربة التسوق الخاصة بك ، تحقق من قائمة المكونات.

يجب عليك شراء شيء ما قليل الصوديوم (5٪ فأقل) او حتى خال من الصوديوم. يبلغ طفلك من العمر عدة أشهر فقط ولم يتم تطوير الكلى بشكل كامل لمعالجة الكثير من الصوديوم - المحتوى الرئيسي للملح.

قم بتمرير جميع المنتجات التي لا تسرد النسبة المئوية الدقيقة للصوديوم.

كيفية تحضير هريس الدجاج المسلوق للمرحلة 1/2/3 للأطفال

أيضًا ، يجب أن يكون خاليًا من الغلوتين فقط في حالة إصابة طفلك بمرض حساسية الغلوتين وأنت لا تعرف ذلك.

توابل

سنضيف بعض المكونات الأخرى لجعل هذا المهروس مقبولًا لطفلك. نحن بحاجة للتأكد من أنها لذيذة ، أليس كذلك؟

الخيار الأول هو أضف التوابلمثل البقدونس والقرفة. ايضا، بصل يبدو أنه خيار جيد أيضًا.

يمكنك أيضًا إضافة بعض الخضروات الحلوة مثل جزر مقطع و البطاطا الحلوة. اخلطهم مع الدجاج ، سيكون البيوريه أكثر تغذية ، وأحلى ، ولذيذ!

ابدأ في صنع هريس الدجاج المسلوق للطفل

الخطوة1

سخني المقلاة وأضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. نضيف الدجاج المفروم ونحركه لبعض الوقت.

عندما تبدأ الرائحة الطيبة للدجاج في الظهور ، أضف الجزر أو البطاطا الحلوة أو البهارات التي تحضرها.

قلبي لمدة دقيقة أخرى ، ثم أضيفي بعض الماء لغليها. تنبثق الفقاعات ، إنها تغلي الآن. تخلص من حثالة من سطح المرق حتى لا يوجد شيء.

كيفية تحضير هريس الدجاج المسلوق للمرحلة 1/2/3 للأطفال

الخطوة2

غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا للتأكد من أن كل شيء مطهو تمامًا ويمكن مزجه بسهولة بواسطة محضر الطعام.

15 دقيقة! ارفع الغطاء واستخرج قطعة من الجزر أو البطاطا الحلوة. انظر إذا كان يمكنك تحطيمها بملعقة أخرى.

إذا كانت الإجابة بنعم ، أطفئي النار وأزيلي الدجاج والخضروات. دعهم يبردوا قليلا خلاف ذلك ، استمر في طهيها على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة3

ضعي جميع المكونات في كوب محضر الطعام أو الخلاط. أضف عدة ملاعق كبيرة من مرق الطهي حسب القوام الذي تريده.

  • ل المرحلة 1، يمكنك إضافة المزيد من الأسهم. 4 أو 5 ملاعق.
  • عندما يكون طفلك في الداخل المرحلة 2 أو 3، يمكنك جعل الهريس أكثر سمكًا - ملاعق 3 من الأسهم ستفعل.

امزجهم. توقف عندما يتم تحطيم كل شيء وخلطه بالكامل. إذا كنت تعتقد أنها سميكة جدًا ، أضف بعض المرقة وامزجها لبضع ثوانٍ أخرى.

كيفية تحضير هريس الدجاج المسلوق للمرحلة 1/2/3 للأطفال

قم بتخزين هريس الدجاج بشكل صحيح

قم بإزالة الهريس في حاوية محكمة الإغلاق. يمكنك تخزينه في الثلاجة من أجل 2 أيام.

في كل مرة ، عندما تحتاج إلى إطعام طفلك بعض هريس الدجاج ، استخدم ملعقة نظيفة لاستخراج القليل منه. تأكد من أن الملعقة نظيفة و لم يبق لعاب. خلاف ذلك ، سوف يتلوث المهروس حتى لو كان بدرجة حرارة منخفضة.

على البخار أو الميكروويف المهروس. برده إلى درجة حرارة الجسم ثم اطعمه لطفلك!

الأسئلة والأجوبة

كيف تحضرين طعام الأطفال المهروس؟2022-11-02T07:55:56+00:00

بادئ ذي بدء ، قم بغلي الطعام على نار هادئة وتأكد من أن كل شيء جيد.

أخرج الطعام من القدر إلى الخلاط ، وأضف بعض مرق الطهي أو المرق ، واخلطهم حتى يهرسوا.

هل الدجاج مرحلة 1/2/3 طعام أطفال؟2022-11-02T07:55:14+00:00

الدجاج غذاء جيد جدًا لجميع الأطفال في المرحلة الأولى والثانية والثالثة. إنها مغذية جدًا وتحتوي على البروتين والفيتامينات المختلفة والحديد والزنك وغير ذلك الكثير.

2022-11-02T07:56:52+00:00